7 δροσερά γλυκά ψυγείου που θα μείνουν αξέχαστα στους καλεσμένους σου

Διάβασε επίσης

Δε νομίζω ότι υπάρχει κάποιος που μπορεί να αρνηθεί ότι ένα δροσερό γλυκό ψυγείου είναι το καλύτερο κλείσιμο για ένα καλοκαιρινό τραπέζι, είτε έχεις καλέσει κόσμο είτε όχι! 

Εγώ είμαι φανατική υποστηρίκτρια αυτής της άποψης, γι'αυτό και όταν είμαι καλεσμένη σε τραπέζι αντί να πάρω κάτι έτοιμο φτιάχνω με τα χεράκια μου ένα εύκολο γλυκό ψυγείου που ξέρω ότι θα ενθουσιάσει. Μετά απο αρκετές δοκιμές λοιπόν, σου προτείνω τα 7 γλυκά ψυγείου που είναι τα πιο δημοφιλή.

Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές

Το σοκολατένιο γλυκό ψυγείου της θείας Μαρίκας είναι το πιο μαμαδίστικο καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου που υπάρχει. Είναι το κλασικό γλυκό που φτιάχνανε οι μαμάδες μας με φρυγανιές. Έχει πάντα επιτυχία γιατί φέρνει σε όλους αναμνήσεις από παιδικά καλοκαίρια αλλά και γιατί είναι δροσερό και πεντανόστιμο!

Υλικά

• 1 μεγάλο πακέτο φρυγανιές
• 1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση σοκολάτα και το αντίστοιχο γάλα που γράφει στο φάκελο (2 ½ κούπες)
• 1 φάκελο σαντιγί Garni με το αντίστοιχο γάλα (1 κούπα)
• Αμύγδαλα φιλέ

Διάβασε εδώ την υπόλοιπη συνταγή για το γλυκό ψυγείου με φρυγανιές

Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και άλλα 3 υλικά

Δεν υπάρχει πιο εύκολο γλυκό ψυγείου από αυτό εδώ! Με 4 μόνο υλικά έχεις ένα δροσερό και πεντανίστιμο καλοκαιρινό γλύκισμα. Αρέσει σε όλους, είναι εύκολο, είναι γρήγορο, με άλλα λόγια τα κάνει όλα και συμφέρει.

Για να φτιάξεις το γλυκό ψυγείου με πτι-μπερ θα χρειαστείς 

• 1 πακέτο σαντιγύ garni (περιέχει 2 φακελάκια)
• 3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
• 10 γεμάτες κουταλιές της σούπας μερέντα
• 3 φλυτζάνια γάλα

Διάβασε εδώ τη συνέχεια της συνταγής για το γλυκό ψυγείου με πτι μπερ

Γλυκό ψυγείου με πτι-μπερ και γιαούρτι

Ακόμα πιο δροσερό είναι αυτό το γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και πτι μπερ. Έχει και τη μαρμελάδα από πάνω κι έτσι πηγαίνει το κλασικό γλυκό ψυγείου σε άλλο επίπεδο. Είναι πολύ δημοφιλές, μπορείς να παίξεις και με διαφορετικές μαρμελάδες ανάλογα με το τι έχεις στο σπίτι ή τι σου αρέσει. Εγώ το έχω σερβίρει και με σιρόπι από γλυκό κουταλιού αντί για μαρμελάδα. Δώσε του μία ευκαιρία, δεν υπάρχει περίπτωση να σε απογοητεύσει!

Για το γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και γιαούρτι χρειάζεσαι

• 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
• ½ κούπα ζάχαρη άχνη
• 400 ml κρέμα γάλακτος (παγωμένη, 35% λιπαρά)
• 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
• 1 βαζάκι (450 γρ.)  μαρμελάδα βατόμουρο.

Διάβασε εδώ την υπόλοιπη συνταγή για το γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και πτι μπερ

Λεμονογλυκό με γιαούρτι

Μένουμε στο γιαούρτι αλλά προχωράμε σε ένα πιο πρωτότυπο γευστικά γλυκό, ένα λεμονογλυκό! Αν σου αρέσουν τα γλυκά με λεμόνι όπως σε μένα, αυτό θα σε ενθουσιάσει. Φτιάχνεται πανεύκολα , με λίγα υλικά και είναι πολύ δροσερό, ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού

Για το λεμονογλυκό με γιαούρτι θα χρειαστείς 

• 1 κιλό γιαούρτι σακούλας
• 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
• 150 γρ. βούτυρο
• 400 γρ. μπισκότα τύπου digestive
• χυμό από ένα λεμόνι

Διάβασε εδώ την εκτέλεση για το γλυκό ψυγείου με γεύση λεμόνι 

Λαχταριστό σοκολατένιο γλυκό ψυγείου

Έχω αρκετή ώρα να προτείνω κάτι σοκολατένιο, αλλά θα σε αποζημιώσω με αυτό το λαχταριστό γλυκό ψυγείου. Δε μπορώ να σου περιγράψω τη γεύση, πρέπει να το φτιάξεις για να καταλάβεις γιατί το ονόμασα λαχταριστό. Πάμε στα υλικά γιατί έχουν αρχίσει να μου τρέχουν τα σάλια.

Υλικά για το σοκολατένιο γλυκό ψυγείου 

• 1 ½ λίτρο γάλα
• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 6 κουταλιές κακάο
• ½ κουβερτούρα
• 1 κουτί κάστερ πάουντερ
• 2 πακέτα πτι μπερ
• 1 τενεκεδένιο κουτάκι σαντιγί (ermol ή morfat)
• 1 ζαχαρούχο γάλα

Διάβασε εδώ την υπόλοιπη συνταγή για το πιο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου

Το απόλυτο τσιζκέικ

Δε θα μπορούσε να λείπει από αυτή τη λίστα το τσιζκέικ γιατί είναι το απόλυτο αγαπημένο μου γλυκό και πάντα μα πάντα κάνει θραύση όταν το φτιάχνω. Να σου πω ένα μυστικό; Θα φτιάξω και σήμερα! Αυτό μου έδωσε την ιδέα να γράψω αυτό το άρθρο και να συγκεντρώσω τα γλυκά ψυγείου που φτιάχνω στα τραπέζια. Μόλις το φτιάξω θα σου βάλω και φωτό εδώ για του λόγου το αληθές. Δοκιμάζω και μια καινούρια συνταγή, αλλά εδώ θα σου γράψω τη δοκιμασμένη, τη σίγουρη και αν δω ότι και η καινούρια αξίζει τον κόπο και είναι εξίσου νόστιμη θα τη γράψω και αυτή.

Για να φτιάξεις το τσιζκέικ θα χρειαστείς 

• 1 ½ λίτρο γάλα
• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 6 κουταλιές κακάο
• ½ κουβερτούρα
• 1 κουτί κάστερ πάουντερ
• 2 πακέτα πτι μπερ
• 1 τενεκεδένιο κουτάκι σαντιγί (ermol ή morfat)
• 1 ζαχαρούχο γάλα

Βρες εδώ τη συνέχεια της συνταγής για το τσιζκέικ

Δροσερή τάρτα λεμονιού

Και κλείνουμε με μια δροσερή τάρτα λεμονιού. Δροσερή, εύκολη, με απαλή υφή και υπέροχο άρωμα λεμονιού να πλημμυρίζει τον ουρανίσκο σε κάθε μπουκιά.

Τί άλλο θέλεις για να πειστείς να φτιάξεις αυτή την τάρτα λεμονιού;

Τα υλικά για την τάρτα λεμονιού είναι

Για την βάση:

• 250 γρ. μπισκότα digestive
• 1/2 πακέτο βιτάμ

Για την κρέμα:

• 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
• 200 ml κρέμα γάλακτος
• 1 κούπα ζάχαρη άχνη
• 1 φάκελο σαντιγί γκαρνί
• 75 ml χυμό λεμονιού
• ξύσμα ενός μεγάλου λεμονιού
• 2 φακελάκια ζελατίνη σκόνη (10 γρ. έκαστο)

Διάβασε εδώ τη συνέχεια της συνταγής για την τάρτα λεμονιού

Γράψε μου στα σχόλια ποιο από αυτά τα γλυκά έχεις δοκιμάσει, ποιο φτιάχνεις ή πρότεινέ μου κάποια δικιά σου συνταγή!

Μία συλλογή συνταγών από το αρχείο του Edityourlife Magazine

Επιμέλεια: Δέσποινα Πατεράκη, αρχισυντάκτρια