Το πιο εύκολο κοτόπουλο αλα κρεμ που έχεις φτιάξει ποτέ

Διάβασε επίσης

Αν δυσκολεύεσαι να πετύχεις το κοτόπουλο α λα κρεμ, με αυτή τη συνταγή θα έχεις την τέλεια υφή στην κρέμα . 

Μην ξεχνάς ότι το κοτόπουλο α λα κρεμ είναι από τα φαγητά που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι!

Συνέχισε να διαβάζεις γιατί γίνεται πιο εύκολα απ'όσο νομίζεις!

Λοιπόν, φέτος έχει γίνει χαμούλης με τη συγκεκριμένη συνταγή στο σπίτι και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σου, γιατί οι συνταγές μας εδώ στο Edit your life ang blog είναι πάντα δοκιμασμένες και εγκεκριμένες από τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους!

 Ο λόγος φυσικά για το πιο εύκολο κοτόπουλο αλα κρεμ που έχεις μαγειρέψει ποτέ!

Για την ιστορία θα σου πω ότι πριν αρκετά χρόνια το κοτόπουλο αλα κρεμ μου ήταν μια αποτυχία και είχα σταματήσει να το μαγειρεύω έχοντας απογοητευτεί πολύ. 

Δε μπορούσα να καταλάβω τι έκανα λάθος και δεν έδενε έτσι ωραία η κρέμα.

Φέτος λοιπόν βρήκα τη λύση και είμαι εδώ για να τη μοιραστώ μαζί σου! 

Η όλη έμπνευση ήρθε επειδή μαγείρευα ξεχωριστά τα φαγητά του γιου μου, του Βαγγελίνου. Έτσι λοιπόν μια μέρα είχα βράσει αρκετό φιλέτο στήθος από κοτόπουλο για το παιδί και περίσσεψε αρκετό. Στην προσπάθεια μου να εκμεταλλευτώ όλο το φαγητό σκέφτηκα να το κάνω αλα κρεμ κι ας ήταν ήδη βρασμένο. Και αυτό ήταν η λύση στο πρόβλημά μου... 

Το γεγονός ότι είναι ήδη βρασμένο το κοτόπουλο βοηθά να γίνεται η συνταγή σε ελάχιστο χρόνο και να δένει πολύ εύκολα.

Πάμε να δούμε τα υλικά για εύκολο κοτόπουλο α λα κρεμ

• Δυο φιλέτα κοτόπουλου βρασμένα
• μια κονσέρβα μανιτάρια
• 400gr κρέμα γάλακτος
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• λίγο σκόρδο
• λίγο άσπρο κρασί
• αλάτι/πιπέρι

Τι πρέπει να κάνετε για να πετύχετε το κοτόπουλο α λα κρεμ με μανιτάρια

• Κόβεις σε λεπτές λωρίδες το βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου.
•  Σε μέτρια φωτιά τσιγαρίζεις το κρεμμύδι, το σκόρδο και ρίχνεις μέσα το κομμένο κοτόπουλο και σβήνετε με το λευκό κρασί.  
• Αφήνεις το φαγητό να δέσει καθώς εξατμίζεται το αλκοόλ από το κρασί.
•  Στη συνέχεια προσθέτεις τα μανιτάρια και ελάχιστο νερό για να μαλακώσουν τα λαχανικά.
•  Αφού το φαγητό "πιει" το νεράκι του προσθέτεις την κρέμα γάλακτος, το αλατάκι και το πιπεράκι και το αφήνεις να πάρει μια βράση. 
• Το κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια είναι έτοιμο! 

Είδες πως είχα δίκιο; Θα είναι όντως το πιο εύκολο κοτόπουλο αλα κρεμ που έχεις μαγειρέψει ποτέ! Εγώ το συνόδευσα με ρύζι πολίτικο αλλά τη συνταγή θα σας τη δείξω σε άλλο άρθρο

Εσύ μπορείς να συνοδεύσεις το κοτόπουλο αλα κρεμ είτε με ρύζι όπως έκανα εγώ, είτε με πένες, είτε με απλά μακαρόνια, όπως και να έχει θα βγει πεντανόστιμο!

Πως σου φάνηκε; Είναι όντως εύκολη συνταγή;

Πριν φύγεις δες και

5 ακόμα εύκολες συνταγές με κοτόπουλο

1. Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα και ρύζι
2. Ριζότο με κοτόπουλο και λαχανικά
3. Κοτόπουλο με λαχανικά στη γάστρα
4. Σπιτικές πίτες με γύρο κοτόπουλου (για να αξιοποιήσεις το ψητό κοτόπουλο που περίσσεψε)
5. Μεξικάνικες τορτίγες κοτόπουλου (για να μην πετάξεις κοτόπουλο που έμεινε μετά από γιορτινό τραπέζι)

Είμαι η Έλενα

και μέχρι την επόμενη φορά

Σε φιλώ