Τα φρούτα και λαχανικά του Ιανουαρίου & Δωρεάν εκτυπώσιμος οδηγός

Διάβασε επίσης

Ο Ιανουάριος ήρθε, μαζί του και ο Νέος Χρόνος, και εύχομαι να φέρει σε όλους σας υγεία, τύχη, ευτυχία και πολλή χαρά! Επειδή όμως η χαρά περνάει από το στομάχι, πάμε να δούνε ποιά φρούτα και λαχανικά θα βάλουμε στο καλάθι μας αυτό το μήνα. 

Τον Ιανουάριο τα μανιτάρια έχουν την τιμητική τους. Πολλοί τα αντιμετωπίζουν ακόμα με φοβία, αφού ακολουθούνται από μύθους για το δηλητήριο που φέρουν. Στην Ελλάδα όμως υπάρχουν περισσότερα από 150 διαφορετικά, βρώσιμα είδη μανιταριών, όλα πλούσια σε γεύση και θρεπτικά συστατικά. Μερικά από αυτά μάλιστα αποτελούν και εξαιρετικά σπάνια είδη.

«Λεμονάκι μυρωδάτο, απ’ το περιβόλι αφράτο». Το λεμόνι πάει παντού, νοστιμίζει τα πάντα και έχει εξαιρετικές ευεργετικές ιδιότητες.

Σπανάκι, γεμάτο βιταμίνες και σίδηρο, μας κάνει ανίκητους. Μπαίνει παντού, σε φαγητά, πίτες, ωμό σε σαλάτες και μας δίνει εκτός από δύναμη και πολλή γεύση.

Ας δούμε λοιπόν ποια φρούτα και λαχανικά φέρνει ο Ιανουάριος:

Φρούτα: Ακτινίδιο, γκρέιπ φρουτ, κλημεντίνη, λεμόνι, μανταρίνι, μήλο, πορτοκάλι

Λαχανικά: Αγκινάρα, αντίδια, καρότα, κουκιά, κουνουπίδι, κρεμμυδάκι φρέσκο, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, μαρούλι, μπρόκολο, μανιτάρια, πράσο, ραδίκια, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο

Όπως πάντα σου έχω ετοιμάσει και τον καθιερωμένο πιά οδηγό για να τον εκτυπώσεις και να τον αναρτήσεις στο ψυγείο σου. Απλά κάνε κλίκ στον στον παρακάτω σύνδεσμο ή στη φωτογραφία.

Τα φρούτα & λαχανικά του Ιανουαρίου

Εφοδιάζοντας την κουζίνα μας με όλα τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά τα οποία μας φέρνει ο Ιανουάριος, δεν μένει παρά να ετοιμάσουμε τις πιο νόστιμες συνταγές για να τα απολαύσουμε στο μέγιστο!

Σας προτείνω να δοκιμάσετε αυτόν τον μήνα:
Vegan Burgers με Μανιτάρια Πορτομπέλο και Σως Αβοκάντο
Μανιταρόπιτα Νηστίσιμη - Fast & Simple Cooking ©
Λεμονογλυκό με γιαούρτι σε 10 λεπτά
Έχεις λεμόνια; Φτιάξε αυτά τα 2 ροφήματα για καλή υγεία
2 ιδέες για δυναμωτικό πρωινό με σπανάκι
Ριζότο με κοτόπουλο και λαχανικά: γρήγορο, εύκολο και πεντανόσττιμο

Εσύ τι καλό θα μαγειρέψεις με τα φρούτα και λαχανικά του Ιανουαρίου; Γράψε μας στα σχόλια τις δικές σου προτάσεις!

Είμαι η Ιωάννα από το Ioanna's Notebook

Ραντεβού σύντομα!