Πώς να φτιάξεις λικέρ καρπούζι Συνταγή

Διάβασε επίσης

Φτιάξτε λικερ καρπούζι και απολαύστε το με την παρέα σας

 Ή συσκευάστε σε μικρά μπουκαλάκια που θα βρείτε στο εμπόριο και δωρίστε τα σε φίλους ή πελάτες σας! 

Υλικά

•  500 ml ρούμι
•  2,5 κούπες ζουμί από καρπούζι
•  1 και ⅟4 κούπες ζάχαρη
•  1 φέτα μοσχολέμονο
•  2-3 φύλλα αρμπαρόριζας

Εκτέλεση

1. Στύβουμε και σουρώνουμε πολύ καλά (πάνω από μία φορά, αν χρειαστεί) το καρπούζι ώστε να μην έχει κομμάτια και κρατάμε το ζουμί του (οι 2,5 κούπες που θα κρατήσουμε είναι καθαρό ζουμί).
2. Ρίχνουμε το ζουμί σε μία κατσαρόλα και προσθέτουμε τόση ζάχαρη, τη φέτα λεμονιού και την αρμπαρόριζα.
3. Βράζουμε για 5 λεπτά, να πάρει μία βράση και το σβήνουμε.
4. Το σκεπάζουμε και την επόμενη μέρα ρίχνουμε το ρούμι.
5. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 μέρες και είναι έτοιμο.

Διάβασε σχετικά:  Φτιάξε Λικέρ μανταρίνι σε 10 λεπτά

Διάβασε σχετικά:

Τούρτα καρπούζι και bonus cupcakes - Συνταγή

10+1 πράγματα που δεν ήξερες για το καρπούζι

Χριστίνα από The Psy angles