Εύκολο, αρωματικό λικέρ μανταρίνι σε 10 λεπτά

Διάβασε επίσης

Ανακατεύουμε λιγάκι το πρόγραμμα των αναρτήσεων εδώ στο Edit Your Life Magazine έτσι ώστε να μπορέσουμε να χωρέσουμε όλα αυτά που θέλουμε να σου προτείνουμε ενόψει Γιορτών, Blogmas έχουμε άλλωστε! 

Σήμερα λοιπόν, σου έχω συνταγή για αρωματικό λικέρ μανταρίνι. Η αλήθεια είναι ότι τα λικέρ τα φοβάμαι, οι περισσότερες συνταγές απαιτούν πολυήμερη αναμονή και έτσι τις αποφεύγω ... που χρόνος για αναμόνη. Το σημερινό όμως λικεράκι είναι διαφορετικό και γι' αυτό ήθελα τόσο πολύ να το μοιραστώ μαζί σας γιατί εκτός από ένα εύπεπτο, αρωματικό λικέρ είναι και μιας πρώτης τάξεως ιδέα για δώρο από τα χεράκια σας. Το σημαντικότερο; Είναι έτοιμο σε 10 λεπτά!  

Φίνο άρωμα, λεπτή γεύση και πολύ εύκολο στην παρασκευή του, χωρίς δυσκολία και κόπο. Αυτό το λικέρ μανταρίνι, σερβίρεται σαν απεριτίφ πριν από το φαγητό ή σαν χωνευτικό μετά από ένα λουκούλλειο γεύμα!

ΛΙΚΕΡ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

Υλικά

1,5 λιτρο λευκό κρασί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ρετσίνα)

750 γρ ζάχαρη λευκή

2 ξυλάκια κανέλας

5-6 καρφάκια γαρύφαλλο

χυμός από 2 μανταρίνια

φλούδες από 4 μανταρίνια (προσοχή να είναι ακέρωτα)

Εκτέλεση

1. Βάζετε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τα βράζετε για 10 λεπτά (μετρώντας από το σημείο βρασμού). 

2. Αποσύρετε από τη φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει. 

3. Όταν κρυώσει εντελώς, το μεταφέρετε σε μπουκάλι. Είναι έτοιμο προς κατανάλωση. 

Στην υγειά σας! 

Σας προτείνω να δοκιμάσετε τo επίσης γρήγορο και εύκολο Σπιτικό Λικέρ Ρόδι.

Είμαι η Ιωάννα από το Ioanna's Notebook 

Ραντεβού σύντομα!