Τα βράδια του καλοκαιριού θέλουν καλή παρέα, παγωμένη μπύρα και εύκολα μεζεδάκια.. σαν τα τραγανά ρολάκια που θα σου δείξω σήμερα.
Η ετοιμασία τους είναι απλή και εύκολη.
Κατ'αρχάς αφαιρείς την κόρα από το ψωμί του τοστ, κατόπιν με ένα μικρό πλάστη ή -αν δεν έχεις- με ένα ποτήρι, λειαίνεις τις φέτες του ψωμιού.
Τις αλείφεις με λίγο βούτυρο και βάζεις επάνω από μια φέτα τυρί και μια φέτα γαλοπούλα.
Τυλίγεις σε ρολάκια και στερεώνεις με μια οδοντογλυφίδα.
Τις βουτάς σε ένα μπολάκι όπου έχεις χτυπήσει το αυγό με λίγο γάλα και αμέσως μετά τυλίγεις στην τριμμένη φρυγανιά.
Τηγανίζεις σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές και τα σερβίρεις ολόκληρα ή κομμένα στην μέση.
Καλή επιτυχία!
Για να τα φτιάξεις θα χρειαστείς:
- 6 φέτες ψωμί του τοστ
- 6 φέτες γαλοπούλα καπνιστή
- 6 φέτες τυρί του τοστ
- φρυγανιά τριμμένη
- 1 αυγό
- λίγο γάλα
- λίγο βούτυρο για το άλειμμα
Η ετοιμασία τους είναι απλή και εύκολη.
Κατ'αρχάς αφαιρείς την κόρα από το ψωμί του τοστ, κατόπιν με ένα μικρό πλάστη ή -αν δεν έχεις- με ένα ποτήρι, λειαίνεις τις φέτες του ψωμιού.
Τις αλείφεις με λίγο βούτυρο και βάζεις επάνω από μια φέτα τυρί και μια φέτα γαλοπούλα.
Τυλίγεις σε ρολάκια και στερεώνεις με μια οδοντογλυφίδα.
Τις βουτάς σε ένα μπολάκι όπου έχεις χτυπήσει το αυγό με λίγο γάλα και αμέσως μετά τυλίγεις στην τριμμένη φρυγανιά.
Τηγανίζεις σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές και τα σερβίρεις ολόκληρα ή κομμένα στην μέση.
Καλή επιτυχία!
Παρόμοιες Συνταγές
Είμαι η Τζίνα από το blog "Εικόνες & Ψίθυροι"
teleio!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝοστιμότατα φαίνονται! Μήπως τα έχεις δοκιμάσει στο φούρνο; Θα γίνουν το ίδιο τραγανά;
ΑπάντησηΔιαγραφήΌχι Κατερίνα μου δεν τα έχω δοκιμάσει στον φούρνο..
ΔιαγραφήΠιστεύω πως θα γίνονται το ίδιο τραγανά γιατί όχι;
Δημοσίευση σχολίου
Take a moment to leave a comment!