Παγωτό Παρφέ Με Μόνο Δύο Υλικά

Διάβασε επίσης

Σήμερα θα σε κεράσω παγωτό παρφέ.

Στην οικογένειά μας  λατρεύουμε το συγκεκριμένο παγωτό και είναι πολύ σπάνια η περίπτωση να έρθεις καλοκαίρι στο σπίτι μας και να μην υπάρχει παγωτό στην κατάψυξη.

Το φτιάχνω σχεδόν σε μόνιμη βάση πανεύκολα, δίχως παγωτομηχανή και με διαφορετικές παραλλαγές κάθε φορά.

Και το σπουδαιότερο δεν στο είπα.. για να γεμίσεις ένα βαθύ και μεγάλο τάπερ χρειάζεσαι μόνο δυο υλικά!

• 2 κουτιά σαντιγί morfat ή ermol και

• 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα

Η διαδικασία είναι απλή και γρήγορη.

Αδειάζεις την σαντιγί και το ζαχαρούχο στον κάδο του μίξερ και τα χτυπάς έως ότου δεις το μίγμα να γίνεται αφράτο.

Προσωπικά το αφήνω να χτυπηθεί γύρω στα 5-6 λεπτά.

Από κει και πέρα είναι προσωπικό γούστο του καθένα τι θα προσθέσει.

Τούτη την φορά πήρα δυο παστέλια ξηρών καρπών τα άλεσα στο μούλτι, τα πρόσθεσα στο μίγμα και γαρνίρισα με μπόλικο σιρόπι.

Οι παραλλαγές όμως είναι ατελείωτες.

Μπορείς να προσθέσεις κακάο σκόνη για ένα σοκολατένιο αποτέλεσμα, ή νεσκαφέ αν σου αρέσει η γεύση της μόκας , μπορείς ακόμα να προσθέσεις σπασμένα μπισκότα κούκις, ξηρούς καρπούς ή ακόμα και φρούτα ..

Οι επιλογές είναι άπειρες και το αποτέλεσμα εκπληκτικό!

Τι λες; Θα το δοκιμάσεις; 

Είμαι η Τζίνα από το blog "Εικόνες & Ψίθυροι"