Λουκουμαδάκια Αλμυρά ο τέλειος μεζές

Διάβασε επίσης

Λουκουμαδάκια αλμυρά που φτιάχνονται γρήγορα, εύκολα, με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι και συνοδεύουν επάξια την παγωμένη μπύρα μας.

Για να τα φτιάξουμε θα χρειαστούμε: 

• 2 φλυτζάνια αλεύρι φαρίνα

• 1 φλυτζάνι γάλα (μπορεί να χρειαστεί λίγο ακόμα αν το μίγμα είναι πολύ σφιχτό)

• 3 αυγά

• 300 γρ. τυρί φέτα τριμμένη (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί σας αρέσει)

• λίγο αλάτι 

• πιπέρι

• ρίγανη

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά με τελευταίο το αλεύρι έτσι ώστε να έχουμε έναν πυκνό χυλό.

Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει, χαμηλώνουμε την φωτιά και ρίχνουμε μικρές κουταλιές από το μείγμα ψήνοντας μέχρι να ροδίσουν και από τις δυο πλευρές.

Τip: Μπορείς να προσθέσεις ζαμπόν ή μπέικον ψιλοκομμένο.

Καλή επιτυχία!

Παρόμοιες συνταγές:

•                     Πανεύκολο αλμυρό κέϊκ χωρίς μίξερ
•                     Πιροσκί τα αγαπημένα

                    

Είμαι η Τζίνα από το blog "Εικόνες & Ψίθυροι"