Πίτσα Σπιτική η πιο εύκολη ζύμη σε 15 λεπτά

Διάβασε επίσης

Σήμερα θα σου πω τον τρόπο για εύκολη σπιτική πίτσα.

Είναι η πίτσα που φτιάχνει ο άντρας μου και γλείφουμε τα δάχτυλά μας γιατί η ζύμη είναι νόστιμη, τραγανή και υπέροχη!

Οπότε θα ξεκινήσουμε με το βασικό..  βρίσκουμε άντρα που να του αρέσει να φτιάχνει λιχουδιές και αν αυτό το κάνει και με επιτυχία ακόμα καλύτερα! (χαχα)

Τα υλικά που θα χρειαστούμε λοιπόν  για την ζύμη είναι:

• 1 κιλό αλεύρι

• 1 φακελάκι μαγιά

• 1 κ.γ. αλάτι

• 2 ποτήρια νερό χλιαρό

• 2 κ.σ. φυτίνη

Ανακατεύω όλα τα υλικά μέσα σε μια λεκάνη ρίχνοντας  λίγο λίγο το αλεύρι έως ότου η ζύμη να μην κολλάει στα τοιχώματα.

Κάνω μια μπάλα την ζύμη και την αφήνω να «ξεκουραστεί» σκεπασμένη με μια πετσέτα για ένα τέταρτο περίπου.

Την ανοίγω με τον πλάστη σε φύλλο σχετικά λεπτό και βουτυρώνω ένα μεγάλο στρογγυλό ταψί όπου την απλώνω..

Από κει και πέρα τα πάντα είναι θέμα προσωπικού γούστου και γεύσης.

Εμείς απλώνουμε μπόλικο κέτσαπ, ρίχνουμε γλυκιά πάπρικα, στρώνουμε φέτες ζαμπόν και μπέικον, μικρά λουκάνικα, περίπου ¾ τυρί γκούντα, κομμάτια πράσινης πιπεριάς και συμπληρώνουμε με λίγο κέτσαπ ακόμα.

Ό,τι και να βάλεις όμως από πάνω το αποτέλεσμα θα είναι σίγουρα μια πίτσα με τραγανή πεντανόστιμη ζύμη που φτιάχνεται πάρα πολύ εύκολα και είναι τεράστια σε μέγεθος!..

Λοιπόν τί λες;   θα την δοκιμάσεις; 

Είμαι η Τζίνα από το blog "Εικόνες & Ψίθυροι"